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　麵麵好粥到

煮粥小秘訣 冷飯煮粥法 煮糯米粥的訣竅
調味技巧 烹調義大利麵 快速煮麵條
細麵條如何煮不爛 較健康地吃泡麵  

　煮粥小秘訣

　　 煮粥時，大家習慣將米和冷水一起下鍋，可是那樣既浪費時間，米粒也無法都都熟透。告訴您，如果在水燒開以後再下米，煮出來的粥會又爛又好吃，而且還能節省時間哩！
　　 另外，在煮粥的時候常容易溢鍋現象，若您在鍋中加進幾滴芝麻油，開鍋之後把火減小，這樣一來，不管煮多久都不會發生溢鍋現象喔。
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材料： 

雞翅數隻（如有殘留雞毛記得拔乾淨）
冰糖（稍微覆蓋雞翅表面即可）http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創

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